Dans un environnement caractérisé par l’instabilité climatique, la volatilité des marchés et la complexification des chaînes d’approvisionnement, les organisations du secteur agroalimentaire font face à une multiplicité de risques. Dans ce contexte, l’adoption d’une gestion proactive des risques, combinée au déploiement de stratégies de résilience constitue un levier stratégique majeur pour garantir la continuité des activités, la sécurité alimentaire et la viabilité économique des entreprises. Notre discussion abordera un regard terrain et concret sur les principaux risques qui pèsent sur la chaîne d’approvisionnement agroalimentaire, en tenant compte des réalités spécifiques des entreprises exportatrices, ainsi que les approches de résilience permettant aux organisations non seulement d’absorber les chocs, mais également de s’adapter et d’évoluer durablement dans un environnement incertain.