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Bienvenu à Parlons d’innovation avec Isabelle Marquis, une vidéo en Français en langue couvrant tous les domaines de l’innovation alimentaire. Aujourd’hui Isabelle parle avec Zoraїde Bentellis, directrice d’ITEGA, l’Institut de technologie des emballages et du génie alimentaire à propos de l’inauguration d’un nouveau centre d’innovation à Montréal : le Hall précommercial intégré.
Le 30 octobre dernier avait lieu à Montréal l’inauguration officielle du Hall précommercial intégré (HPCI) : un nouveau pôle de recherche et d’innovation en développement durable unique au Canada. Équipé des dernières technologies et combinant les expertises de l’ITEGA et du CEPROCQ en emballages, génie et chimie alimentaires, le HPCI a comme mandat de soutenir les entreprises qui souhaitent créer, développer et commercialiser des produits innovants.
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